好吃到连骨头也不放过——香酥小河鱼

做法：

小鱼加番薯粉、少许生抽（不要太多，要不炸的颜色会黑）、一小块腐乳、孜然粉搅拌好。

腐乳和生抽都有咸味，我就不加盐了。

锅里稍放多点油，炸好一面再反转第二面，慢慢炸香。

小鱼炸得很香，连骨头都酥了，可以整条鱼吃得干干净净的。