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一个人不想做饭的时候就来个拌面吧，快手简单，而且很好吃哦。 芝香菌菇拌面 材料：新鲜面条200g、蟹味菇60g、胡萝卜3/1个、西兰花50、蒜5g、生抽2茶匙、香醋2/1茶匙、白糖少许、芝麻酱1茶匙、麻油1茶匙 1.材料准备好；西兰花撕小朵，焯至断生捞出备用，胡萝卜切丝，蒜切末，蟹味菇切自己喜欢的大小 2.锅里烧开水，放面条下去煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘连，煮好后，捞出放入凉开水中侵泡一会，彻底凉透 3.锅里烧热油，爆香蒜蓉，放蟹味菇大火滑炒，调入1茶匙生抽，烹出香味，盛出待用 4.将侵泡过的面条捞出控干，调入一茶匙麻油，挑散，再调入1茶匙生抽、半茶匙香醋和少量白糖 5.倒入芝麻酱拌匀，最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝，即可 香辣葱油拌面  材料：拉面200克、黄豆酱油1茶匙、大葱2根、花生米20克、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、植物油2汤匙 1.准备材料：拉面200克，大葱2根 2.起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻 3.在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱段 4.将葱油倒在容器里备用 5.同时将拉面煮熟，煮得稍微硬一点即可 6.将煮好的拉面捞在容器里备用 7.准备适量的熟花生米 8.煮好的面条放入盘中，放入花生米、生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀，撒上葱花即可开吃咯 葱油拌面  材料：挂面100克、生抽1茶匙、小米椒1个、小葱1棵、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙 1.材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎 2.取一个大点的碗，放入1茶匙生抽，1/2茶匙醋 3.放入1/2茶匙白糖，调成酱汁备用，锅里烧开水，放面条煮熟 4.煮好的面条捞出放入碗中拌匀，锅里烧热油，爆香葱白和小米椒 5.爆好的葱油淋在面上，撒上葱花即可 三丝酱拌面  材料：面条（生）适量、黄瓜适量、黑木耳适量、绿豆芽适量、虾皮适量、醋适量、香油少许、豆瓣酱蒜泥、蒜泥适量 1.煮面，面不要煮得太熟，煮至没有夹心即可捞起放入事先凉好的开水中拔凉 2.豆芽焯水8成熟捞起；木耳焯熟捞起；黄瓜去皮切丝备用 3.码好三丝、豆瓣酱和蒜泥后淋入香油和醋搅拌均匀就OK啦 ----------------------------------- |
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