茭白饮食宜与忌

                                            (茭白饮食宜与忌)

 茭白含有较多草酸，其钙质不宜被人吸收。凡患有心脏病，尿路结石，尿中草酸盐结晶较多的人不宜多食，也不宜与豆腐同食，否则易形成结石。