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老年人在饮食上要注意什么

2014-12-30  侗乡人1961

老年人在饮食上要注意什么


                   

                       
2013-03-22 09:09来源:美食杰
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本文导读:老年人由于生理原因,各项器官功能会逐渐衰弱,因此在摄取营养方面要十分注意。老年人的饮食要注意什么呢?




                   

                      


 



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  进入老年阶段,无论是生理上还是心理上都会有很大变化,由于基础代谢率下降,老年人的很多功能都开始慢慢衰老,因此老年人要注意合理摄取营养,以满足身体所需,合理摄取营养需要健康的饮食习惯,老年人的饮食要特别小心,注意营养平衡才能健康长寿。老年人的营养摄取需要注意哪些宜忌呢?



  老年人的食物要粗细搭配,易于消化,补给足量的蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、糖类,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡。



  老年人适合吃的食物:



  1.主食及豆类:大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。



  2.肉蛋奶类:猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。



  3.蔬菜:冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。



  4.水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。



  5.其他:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。



  老年人饮食禁忌:





  1.口味应该清淡,忌调味品味道过浓。



  2.忌食过辣、过油腻的食物。



  3.不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。返回99健康网首页>>



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