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什么叫垆土山药?
即便在焦作一带,山药也还略有差别的。有些山药是在沙地埋管种植的,长成后条体较直。
而垆土属于胶质地,硬而粘,种植山药时不埋管,长出来的铁棍山药弯曲度较大,毛刺多,加上比其它铁棍山药还短还小还细,着实是貌不惊人到丑陋啊。但就是这样的山药反而因其质地拔尖成为无可替代的极品。人要是不受外界影响,专心修其身,也可得此成就吧。
来自: 养生阁999 > 《新》
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7cb1efdc08cd1deccbe88e8a83777f70沙土铁棍山药因种植在沙土地里,土质松软,口感与垆土铁棍山药比稍次,呈圆柱形,通常长60厘米至80厘米,最长在100厘米以上,直径2.5厘米左右,表皮呈土褐色,密布细...
新鲜出土的铁棍怀山药
【团购】新鲜出土的铁棍怀山药。种山药,跟土质也有很大关系,土质主要有2种,一种是沙土,一种是垆土,垆土长出来的山药,药用价值更高...
块茎类
块茎类铁棍山药又因为土质不同分为两种:垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。沙土铁棍山药因种植在沙地里,土质松软,口感稍次,营养价值比垆土铁棍山药稍次...
山药与铁棍山药
山药与铁棍山药。除了个别粗如杠子的山药,自称菜山药外,其余的毫无例外地以铁棍山药自居,因为铁棍山药是山药中的极品,又称怀山药,...
餐创教你学做菜——土山药卖出高毛利 啫啫脆皮铁棍山药
餐创教你学做菜——土山药卖出高毛利 啫啫脆皮铁棍山药。铁棍山药源自河南焦作,啫啫是广东菜的传统做法,上桌前的“啫啫”声,搭配浓郁...
怎么分别正在铁棍山药/铁棍山药
怎么分别正在铁棍山药/铁棍山药。山药的种植一般有沙土和垆土的区别,垆土的种植又分为平地垆土和打沟垆土种植,正宗的铁棍山药只在古怀庆府即现在的河南焦作温县一带,以平地垆土为最佳,药性最好。垆...
娟娟河南焦作温县垆土铁棍山药
娟娟河南焦作温县垆土铁棍山药。(左侧正宗垆土铁棍山药,右侧沙土铁棍山药)正宗铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。答案是肯定的,山药的购买主要有几种途径,从熟悉的农户手里购买,...
央视报道咱大温县了,我们的骄傲啊!!
央视报道咱大温县了,我们的骄傲啊!咱大温县,是出产极品铁棍山药最好的地方,是四大怀药之首!温县以垆土居多,出产的山药也是以垆土为最佳!垆土地硬实,黏性大,所以垆土(lú tǔ)铁棍山药在地...
不知道铁棍山药是真的假的?你只需要掰开 ,出现这个就是真的
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