美食日记详情页

主料：鱼柳（150克）
辅料：植物油（30毫升）、黑胡椒粉（2克）、食盐（2克）、罗勒（5片）、面包糠（60克）、面粉（60克）、鸡蛋（1个）、柠檬汁（1克）
1.鱼柳两面倒入盐抹匀，再将鱼柳两面撒入黑胡椒粉，然后倒入柠檬汁腌半小时；

2. 罗勒洗干净切碎；

3. 罗勒碎倒进面包糠里拌匀，加入植物油拌匀；

4. 将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀；

5. 打入一只鸡蛋拌匀；

6. 将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠；

7.烤箱200度提前预热，将鱼柳放进烤盘里，再放进烤箱中层，上下火烤20分钟；

8.20分钟后，美味的香酥烤鱼柳排就做好了；

小贴士：
1、鱼柳里加入柠檬汁味道更清香；
2、不喜欢罗勒的味道可改为迷迭香之类。