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美食日记--[烘焙] 蔬菜鲜虾吐司塔

 jenny秋 2015-01-04
材料:大虾10只、紫甘蓝50g、沙拉酱50ml、圆白菜50g、原味面包片10片  

 做法   

1、将面包边去掉,切成8X8cm的方片。将面包片放入玛芬模具中,注意将面包片的中间尽量往下按,使面包片形成一个小碗状。   

 2、将面包片放入烤箱中,160烤制15分钟,直至面包微微上色并变得酥脆。   

3、将圆白菜、紫甘蓝切丝,大虾去皮,煮熟。

4 将面包片中分别盛入菜丝,盛上少许沙拉酱,再在上面摆上一只大虾,即可。   

小贴士   

1、将小点心放在多层的餐盘上,方便大家拿取,还特别有开Party的分享氛围。   

2、将面包片烤好后,可以盛装任何自己喜欢的食材,或甜或咸、或荤或素、蔬菜还是水果、海鲜还是肉类,完全视自己的喜好而定。

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