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沪上名校研一女生自述—上不了简历的奶茶店实习，给我最大收获 从读大三开始，实习就变成了一门功课，别的同学都在找，我也只能跟进，否则今后就业我的简历上怎么填满呢？今年暑假后我马上要升研二了，仔细想想过去3年来找的五六份实习生工作，其中两份一乐一苦，让我印象深刻。说起来，自己最满意、收获最大的一份实习，却也是最无法登大雅之堂、写在简历上的。 意识到这一点，我几乎惊呆了。但当我把自己的经历说出来，我的伙伴们也开始竖起耳朵听，然后，很多人开始认同我。 乐—在奶茶店“当家” 打着实习的名义追星 找实习的时候，我们总是先定位，把自己框死：名校生嘛，总要找一个像样的单位，最好是和专业对口的大公司，和自己的“身份”相称。 但度过了最初的实习尝鲜期后，我的老毛病又犯了。追星是我生活中不可缺少的娱乐，一个偶然的机会，我成功地把追星和实习两桩事搅到了一起。 那是2012年9月底，选秀节目“中国好声音”播出后，我成了选秀歌手平安的粉丝。无聊的时候我便上网翻他的微博，挖掘一切可能与他“偶遇”的线索，结果有了意外发现：平安在某段时间非常喜欢去市中心的一家奶茶店，他在微博里做过推荐。我就默默记下了这家店。 没多久，我正好经过陕西南路，想起奶茶店就在附近，怀着好奇心过去一探究竟。那天，店里正巧没有开张，门上贴着招工广告。略有些失望的我看着那张广告突然有了主意：平安不是奶茶店老板的朋友吗，如果我在这里“守株待兔”，不就可以见到偶像了？脑子一热，我就给老板发了应征短信，不久收到回复，通知我第二天面试。 面试非常简单，老板要求我用3天时间学会各种奶茶的做法。做奶茶无非就是把各种奶茶粉用不同的方式调配出不同的味道，和化学试剂是一个道理。3天后，我就诚惶诚恐地在他面前做奶茶，做的时候还偷瞄了好几眼笔记本，就这样磕磕绊绊通过面试并正式上岗了。 我的工作是从下午4点到晚上9点，接另外一个员工的班。当班的大部分时间，只有我一个人在看店。每杯奶茶做好后多少会剩一点，开始几天为了精益求精，我都会尝奶茶的味道然后加以改进，时不时还尝试调配新品种。但不久我就玩厌了，奶茶也喝厌了。有时我还会突然忘记某种奶茶的做法，又不能当着客人的面翻笔记本，只好硬着头皮做。弄巧成拙时，碰到的客人倒好说话，再做一杯也就算了。 一个人呆在店里毕竟寂寞，我开始不断玩花样。先是从家里拿来各种闲置的粘纸和装饰品，把奶茶铺布置成了“机器猫主题店”；后又在画板上写上明日天气和奶茶推荐，借此吸引顾客；我还搞了一台小音箱，在店里把喜欢的歌曲放得震天响，一个人自得其乐。 奶茶店虽然在上海文化广场对面，门口又有车站，生意却并不好，只有放学时偶尔会掀起“小高潮”。后来，我和同事想出一个妙招：我们设计出每日特价的醒目招牌，每天打出一两样奶茶产品特价，这样一来，产品销量确实好了不少。老板是个温和宽容的人，也鼓励我们这样胡闹。 就这样百无聊赖地过了一个多月，“卧底生涯”终于有了回报。有一天快要收工的时候，我不经意间听到老板打电话，听了几句便一阵狂喜：“那是平安”！于是，原本一到下班时间跑得飞快的我，故意磨磨蹭蹭，老板很快就看出了我的意图，笑呵呵地帮我一起关了店门，带我到他附近的一家服装店里等平安。 和平安的相遇并没有想象中那么精彩。那天，他急匆匆地走进店里，期间不断打电话，神情亦是疲惫。我提出合影，他立马摆出一张“人见人爱”的程序化笑脸，拍完照再次露出疲态。虽然略有些失望，但总有一种梦想达成的欣喜。现在，凡是遇到学弟学妹们为着某件其实很想做的事而犹豫不决时，我总是会鼓励他们：大胆去干吧，年轻总要疯狂一次。 “一个人管一家店”的经历，哪怕今后我不会把它写在简历上，回忆起来仍旧妙趣横生。我想我会一直记得，无论我背错配方的奶茶做得多难喝，都会照单全收的上海大叔；有扒出钱包里所有分分角角，还要耍赖皮与我商量赊账的初中学生；即使我打碎了一整罐的咖啡粉，也不怪我罚我，反而安慰我的老板和老板娘……反正没有人会知道我是名校的，正是这种不受羁绊的自由，让我难忘。 |
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