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摘要： 豆腐的营养价值很高，高蛋白、低脂肪，常吃豆腐有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是老少皆宜的长寿养生佳品。但豆腐易与某些食物相克，同吃容易引起食物中毒。  豆腐的营养价值很高，高蛋白、低脂肪，常吃豆腐有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是老少皆宜的长寿养生佳品。但豆腐易与某些食物相克，同吃容易引起食物中毒。 豆腐与8种食物相克 同吃变砒霜 【豆腐与茭白】 同吃易形成结石; 【豆腐与蜂蜜】 蜂蜜与豆腐同食易腹泻; 【豆腐与羊肉】 同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症); 【豆腐与牛肉】 同吃会令人发燥上火 【豆腐与竹笋】 同吃易生结石; 【豆腐与柿子】 两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命; 【豆腐与鲫鱼】 否则易引起水肿。 【豆腐与小葱、菠菜】 菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。 |
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