金针菇拌杂蔬的做法

金针菇拌杂蔬的做法

        现在的天气虽然有些寒冷，但是偶尔来点拌菜换下口味，也是相当不错的，尤其是对于经常吃肉的朋友来说，对身体健康很有帮助。下面为大家推出金针菇拌杂蔬的做法。

金针菇的功效与作用：

金针菇的功效包括降血压,健脑,消炎止痛,防治癌症；抗疲劳、促进新陈代谢、降血脂、促进智力发育、预防过敏等。因此，金针可以治疗高血压和血脂高等症状。

适宜人群：金针菇：一般人群都可食用。更适宜气血不足、营养不良的老人食用。

禁忌人群：金针菇：脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者谨慎食用。

用料

金针菇200g

苦菊60g

香菜50g

生菜70g

丘比沙拉汁大拌菜口味40ml

 金针菇拌杂蔬的做法步骤

1、原料合集

2、生菜、苦菊、香菜洗干净

3、生菜、苦菊、香菜用手随意掰成小块和段，不要用刀，用手撕的味道真的不同哦

4、金针菇去根，洗干净，烧开水后迅速烫10秒就捞出

5、烫好的金针菇过凉

6、把金针菇捞出攥干放到蔬菜碗内

7、浇入丘比沙拉汁大拌菜口味

8、拌匀即可。微微腌渍几分钟在拌一下就OK了

9、酸甜适口的金针菇拌杂蔬

10、可以开吃了。