一想到
要怎么去过这个夏天呢
大概是因为夏天衣服穿的少
以前好像没那么喜欢夏天
年纪大了
想到就觉得是那种一切都充满活力轻快的样子!~~
又做了一次老坛酸菜牛肉面吃
这次拍了照发上来馋馋你们
喜欢吃的自己也可以做
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用的牛腩
买了90多大洋牛腩
因为亲妈最近喉咙不太好
所以取出一半炖酸菜
自己做的就是可以吃爽!大块的牛肉。。哈哈!
这次我炖牛肉
这个看你喜欢
牛肉不用分开吃的话
酸菜炖牛肉也好吃的很!!
做法继续大图!
【老坛酸菜牛肉面做法】
一、用的材料跟准备工作
牛腩
不要切的太小
酸菜
葱
干辣椒
蒜瓣
蒜瓣剥好
牛肉块焯水
焯水好的牛肉
先炖牛肉!
1、牛肉块入锅
2、放葱段、姜片、蒜瓣
3、放入香叶
4、倒入适量料酒
5、倒入少许生抽
6、加适量清水
如果要在做酸菜牛肉面的话
7、盖上锅盖炖
8、炖好的牛腩
开始做酸菜牛肉!
1、另取一个锅
倒入适量油
2、放入酸菜
3、放入适量炖好的牛腩
4、倒入炖牛腩的汤
5、大火煮开之后
6、加适量盐 调好咸淡
炖入味的牛肉
煮好的酸菜牛肉放一边小火慢慢炖着
1、煮一锅开水
2、放入面条煮
3、捞出面条
4、取几块牛肉
倒入酸菜牛肉汤
老坛酸菜牛肉面就做好啦!
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