这些东西，如果超过两种是你喜爱的，那么，你绝对有一颗爱上海的心！！ 2015-01-18 上海头条播报 城市是有味道的，记忆也是有味道的。有那些一些味道只属于她的城市，下面这些味道，如果有超过两种是你最爱的，那么，你和我一样，绝对都有一颗深爱上海的心！！ 粢饭糕 看老板在“噼里啪啦”的爆油声中把白色的粢饭糕炸到黄澄澄的，买下之后咸香酥脆的粢饭糕边边更是好吃的没话说。“老板，我要焦一点的！” 辣酱油 炸猪排的绝对基友----辣酱油，可是上海人最爱的调味料。上海辣酱油配合炸猪排、炸春卷、炸带鱼，清蒸鱼、饺子也可以蘸辣酱油吃，风味别致。 生煎馒头 等待生煎出锅的过程，无疑是一种煎熬，也是一种享受。揭开锅盖，热气缭绕，一个个被撒上葱花的生煎整齐地排列着。除了排在最前面的人，大家都在算计着这锅能否轮上自己。 鲜肉锅贴 锅贴，被人戏称是生煎的兄弟。就像时下很多食物的甜咸分派，生煎和锅贴在上海，历来也都是各有拥趸的的两大门派。小编我可是支持锅贴! 小笼馒头 有问小问题，到底有没有吃小笼从来没被烫到过的人？被小笼烫到的，其实也不是不小心，只是小笼实在太过好吃；面对诱惑时，没有人有足够的耐心等待。 腌笃鲜 “腌”是咸，“鲜”指新鲜，“笃”就是小火炖。腌笃鲜做起来并不很难，唯需“耐心”二字。因而吃到嘴里的每一口鲜，都是家人的浓醇心意。 大闸蟹 上海人出了名的喜欢吃蟹，每年秋天的一件盛事，便是等大闸蟹上市，一家人团聚在家中一起吃蟹宴。 鲜奶小方 还记得小时候放学回家趴在西饼店门口不停张望着鲜奶小方，它不甜不腻，入口即化，到达舌尖，恍然间有股冰淇淋的感觉。 大白兔奶糖 糖纸要压平做书签，糯米纸则能刻出图案。不知道大家吃大白兔的时候，是先单独把那层糯米纸吃掉呢？还是把它和糖一起吃？ 光明冰砖 你是怎么吃的？加碳酸饮料？搭配各式水果？淋上绿豆汤红豆汤？还是用一个小碗装着，拿调羹一点点挖着吃？头条君可不信你们没有舔过包装纸和碗底。 |
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