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【周柏林的回答(28票)】: 首先回答题主的问题：压力或紧急情况下的应激反应确实会引起血浆的儿茶酚胺类激素（主要是肾上腺素和去甲肾上腺素）浓度迅速升高，这一点是得到现代医学的证明的，最经典的一个实验是对即将执行死刑的犯人检测血清激素水平发现去甲肾上腺素升高45倍，肾上腺素升高6倍（来源是我们的教材，《病理生理学》第二版，吴立玲主编，北京大学医学出版社，我想找最原始的实验文献但没找到= =）。 再说机制，位于脑桥的蓝斑是中枢神经系统对应激最敏感的部位，其中的去甲肾上腺素能神经元的上行纤维主要投射至杏仁核（情绪的生理结构基础）、海马、边缘系统及大脑皮质，是应激时情绪变化、学习记忆及行为改变的结构基础。肾上腺素能神经元的下行纤维主要分布于脊髓侧角，调节交感神经张力及肾上腺髓质中儿茶酚胺的分泌。应激时蓝斑—交感—肾上腺髓质系统的中枢效应主要是上述脑区中去甲肾上腺素释放增多引起的兴奋、警觉及紧张、焦虑等情绪反应。而外周效应主要表现为血浆中肾上腺素、去甲肾上腺素及多巴胺等儿茶酚胺浓度的迅速升高。 而下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统(hypothalamic pituitary adrenal axis，HPA)主要由下丘脑的室旁核、腺垂体及肾上腺皮质组成。室旁核作为该神经内分泌系统的中枢部位，上行与边缘系统的杏仁核，海马结构及边缘皮层有广泛的往返联系(产生情绪)，下行纤维则通过CRH控制腺垂体ACTH的释放，从而调控肾上腺糖皮质激素(glucocorticoid，GC)的合成和分泌。同时，室旁核CRH的释放也受到脑干蓝斑中去甲肾上腺素能神经元的影响。应激时HPA轴兴奋可产生明显的中枢效应，出现抑郁、焦虑及厌食等情绪行为改变。采用迷宫试验证实过度表达CRH的转基因小鼠学习与记忆力下降，这些效应主要由CRH分泌增多引起。应激时HPA轴兴奋的外周效应主要由GC引起。 应激时机体GC分泌增加，升高幅度大而且反应较迅速。 
可能说的有点复杂，简而言之，就是外界的刺激被你感受到了后，掌管人体情绪和心理状态的神经结构能够通过蓝斑将信号传递给交感神经，交感神经兴奋后肾上腺素和去甲肾上腺素增多，情绪反应则通过下丘脑的激素分泌变化影响到肾上腺糖皮质激素的分泌。肾上腺髓质和皮质激素一起分泌增多，随后心脏兴奋，心、脑的血管扩张保证血供，血糖上升保证能量供应，支气管扩张保障氧气，肾素、抗利尿激素分泌增多血容量增加、排尿减少——不要在关键的时候尿裤子，血小板增多、血液粘稠度上升——提前应对可能的创伤，糖皮质激素抑制免疫反应并减少性激素抑制性欲（所以你不会在打仗最激烈的时候欲火焚身= =）......总之这些就构成了我们所说的危机时刻的战斗/逃跑反应（fight or flight response），又称急性应激反应。
【高科的回答(2票)】: 应激反应是人体基本的生理反应，这当然是被医学证实的，建议找一本病理生理学来查看详细内容，医学院校教材即可。 补充 导致应激反应的应激源包括各种因素或物质，比如影响环境和心境方面的：外部条件的变化（声音、光线的增强），日常发生的重大事件（离婚，亲人去世），工作压力增强，社会压力等；化学或药物，如烟、酒、毒品；物理性伤害（创伤、手术、饥饿等）。 各自都能引发不同的生理反应，也可以影响精神和行为功能。 对应激源的反应统称应激反应，可以引发包括但不限于肾上腺素的分泌增加。 【高科的回答(2票)】: 这是一系列科学实验所证实的结果。 【donly的回答(1票)】: 蓝斑—交感—肾上腺轴 【徐半两的回答(3票)】: 噗，当然证实了，不然怎么写进教材阿。这种实验很好做阿，先测一下血液肾上腺浓度，给人体一次应激，再测一下浓度即可。当然这是在已经得知肾上腺存在的情况下。在激素被发现以后人们认识到这是调节身体机能的一种重要方式。当你想研究肾上腺作用的时候，只需要给肾上腺一次刺激，用电流刺激控制肾上腺的神经也可以，用特殊的溶液浸泡也可以，总之模拟它工作的样子。等它分泌出激素以后进行分离，你会得到糖皮质激素盐皮质激素雄激素，肾上腺素去甲肾上腺素等等。再研究一下激素的生理作用。前三种激素是按生理作用命名的，后面两种激素作用太广了，就直接按产生的部位命名好了。说得简单做得难，这需要好几袋人的研究才能明白肾上腺到底产生什么，各个有什么作用 【口袋大大的回答(0票)】: 抛开医学来讲就是人体自身的应激调节机制，通俗点讲，就是调动自身的储备和潜能来处理马上遇到的紧急情况！这个从生物学角度讲是长期进化和自然选择的结果！ 【风声过耳的回答(0票)】: 其实感觉这个问题说得不是特别清楚。 我们医学要讲一个类似这样的问题的时候，一般是这样来系统地阐述，以应激为例： 第一，它的定义是什么，即什么是应激。 第二，什么病因/条件/诱因/危险因素会引起应激。 第三，应激是怎样发生的？也就是前面回答的机制。 第四，应激对机体有什么影响，一般分有利的和不利的。 作为病理生理学的经典内容的一部分，应用于医学实践多年。有很多生活中的实例证明了这些理论。 原文地址:知乎 |
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