手抓排骨

子排剁长段拉油备用，放姜八角桂皮，干辣椒，湘宝辣酱，李锦记蒜蓉辣酱，阿香婆牛肉酱，李锦记香辣酱，蚝油，生抽，冬菇酱油调锅汁，把弄好的排骨倒入锅中煮一下，在放入高压锅里面去压，上的时候把排骨拉下油摆入盘中、放点洋葱米，蒜米，干辣椒节、放点蒸鱼汁油炒好盖在排骨上，撒点葱花，芝麻就可以了