冬季美食油焖笋冬季美食油焖笋的做法 菜系分类: 功效分类: 秋季养生食谱 冬季养生食谱 制作难度: ★★准备时间:5-10分钟 口味:原本味 工艺:焖 主料: 笋一个 葱 蒜 辣椒各适量 辅料: 花椒粉1/2小匙 盐1/2小匙 糖1/2大匙 生抽1大匙 调料: 老抽1/2大匙 鸡精1/2小匙 清水1小碗 香油适量 冬季美食油焖笋的做法详细制作步骤 冬季养生菜谱【油焖笋】的做法由饭菜的小编为您提供: 1笋去皮,去头儿洗净切长条;葱切条、蒜改刀切片待用; 2.锅内烧清水,水开后把切好的春笋焯水,捞出待用; 3.炒锅烧热倒底油,放葱、蒜、辣椒炒香;放焯过的笋翻炒; 4.依次加入花椒粉、盐、糖、生抽、老抽调味,最后放一碗清水,转中火,盖上锅盖焖十分钟; 5.待只剩少许汤汁时,加鸡精,点适量香油调味即可出锅。 以上就是冬季养生菜谱【油焖笋】的做法,非常感谢您对美食谱的关注! 冬季美食油焖笋的做法提示: 1.焯笋时可在水中加少许盐,可去春笋的涩味。 2.笋本身吸油,炒这道菜的油要比平时略多一点。 3.辣椒因个人口味选择,也可不放。 冬季美食油焖笋口感 冬季养生菜谱【油焖笋】的做法简单,味道可口哦! 冬季美食油焖笋故事 冬季养生菜谱【油焖笋】暂无故事信息,非常感谢您对美食谱的关注! 冬季美食油焖笋营养价值 原料介绍 蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于 ... 蒜的营养价值 推荐菜谱: 茄汁烧丸子 年夜饭麻辣香锅 青蒜芽菜回锅肉 更多 |
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