黑椒香草牛排

黑椒香草牛排

黑椒香草牛排的做法

菜系分类：

家常菜

功效分类：

秋季养生食谱

冬季养生食谱

制作难度：

★★

准备时间：5-10分钟

口味：家常味

工艺：煎

主料：

牛排两块（约500克 西红柿半只 青椒半只

辅料：

洋葱半个 大蒜一瓣 盐1+1/2小匙

老抽1大匙

调料：

柠檬蜂蜜汁3大匙

柠檬汁1小匙 混合香草料 黑胡椒各适量

黑椒香草牛排的做法详细制作步骤

年夜饭【黑椒香草牛排】的做法由饭菜的小编为您提供：

1.西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈，其它切成碎末;大蒜切末待用;

2.牛排洗净后，用刀背敲打牛排再放入盘内，依次加入洋葱碎、大蒜末、盐、老抽、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、混合香草料、黑胡椒，拌均后腌制20分钟;

3.开火，中火;平底锅倒橄榄油，放腌制好的牛排;煎制两面成熟;

4.装盘，放西红柿、青椒圈、洋葱圈等装饰即可。

以上就是年夜饭【黑椒香草牛排】的做法，非常感谢您对美食谱的关注!

黑椒香草牛排的做法提示：

1.牛排用刀背敲打，可以使肉的组织内部的筋断裂，吃起来口感软嫩。

2.里面的柠檬蜂蜜汁，在花牛的博客里有收录;可直接点击做法。加它能提味，而且不用再放糖了。使牛排的味道也变成更鲜甜美味。

3.而放柠檬汁是为了让肉质口感提升，且有松散肉质的作用。也可放鲜柠檬汁。

4.煎的时间不要过长，如无法知道是否成熟，可用筷子扎一下，扎透说明完全熟了，就不要再煎制了。以免影响牛排的口感。

黑椒香草牛排口感

年夜饭【黑椒香草牛排】的做法简单，味道可口哦!

黑椒香草牛排故事

年夜饭【黑椒香草牛排】暂无故事信息，非常感谢您对美食谱的关注!

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