橙香罗卜丝

橙香罗卜丝

2013-08-16 素食-厨艺七

 【主料】
萝卜 橙汁 浓缩橙汁 白醋 白糖
夏日开胃凉菜，女士小孩至爱，
1、萝卜削皮，切成丝，撒些盐，淹三分钟，
把苦涩的味道用水冲干净，掠干水，然后调橙汁，
2、浓缩橙汁一西，白醋少许，白糖一两，调成稠状，酸甜度自己掌握，
然后把萝卜丝轻轻拌匀，美味酸甜可口的色彩漂亮的罗卜丝就可以吃了！