|
我们都知道，婚宴是餐厅不可多得的一个赚取收入好时机，作为餐厅营业部，要记住每年的喜庆子是一个基本技能。记住这些节日的用意是，以方便抓住目标顾客，向顾客推销婚宴。所以下面2015年结婚吉日表，咱们餐厅可以借鉴一下，红餐小编已特别为您标红显示了，另外附送婚宴菜单数份，以供大家参考。  2015年结婚好日子之1月结婚吉日  2015年01月04日 农历11月(小)14日 星期日 冲狗(甲戍)煞南 2015年01月05日 农历11月(小)15日 星期一 冲猪(乙亥)煞东 2015年01月06日 农历11月(小)16日 星期二 冲鼠(丙子)煞北 2015年01月08日 农历11月(小)18日 星期四 冲虎(戊寅)煞南 2015年01月15日 农历11月(小)25日 星期四 冲鸡(乙酉)煞西 2015年01月17日 农历11月(小)27日 星期六 冲猪(丁亥)煞东 2015年01月18日 农历11月(小)28日 星期日 冲鼠(戊子)煞北 2015年01月20日 农历12月(大)01日 星期二 冲虎(庚寅)煞南 2015年01月26日 农历12月(大)07日 星期一 冲猴(丙申)煞北 2015年01月29日 农历12月(大)10日 星期四 冲猪(己亥)煞东 2015年结婚好日子之2月结婚吉日  2015年02月03日 农历12月(大)15日 星期二 冲龙(甲辰)煞北 2015年02月05日 农历12月(大)17日 星期四 冲马(丙午)煞南 2015年02月09日 农历12月(大)21日 星期一 冲狗(庚戍)煞南 2015年02月12日 农历12月(大)24日 星期四 冲牛(癸丑)煞西 2015年02月17日 农历12月(大)29日 星期二 冲马(戊午)煞南 2015年02月20日 农历01月(小)02日 星期五 冲鸡(辛酉)煞西 2015年02月23日 农历01月(小)05日 星期一 冲鼠(甲子)煞北 2015年02月24日 农历01月(小)06日 星期二 冲牛(乙丑)煞西 2015年结婚好日子之3月结婚吉日  2015年03月01日 农历01月(小)11日 星期日 冲马(庚午)煞南 2015年03月07日 农历01月(小)17日 星期六 冲鼠(丙子)煞北 2015年03月09日 农历01月(小)19日 星期一 冲虎(戊寅)煞南 2015年03月11日 农历01月(小)21日 星期三 冲龙(庚辰)煞北 2015年03月13日 农历01月(小)23日 星期五 冲马(壬午)煞南 2015年03月14日 农历01月(小)24日 星期六 冲羊(癸未)煞东 2015年03月16日 农历01月(小)26日 星期一 冲鸡(乙酉)煞西 2015年03月19日 农历01月(小)29日 星期四 冲鼠(戊子)煞北 2015年03月20日 农历02月(大)01日 星期五 冲牛(己丑)煞西 2015年03月21日 农历02月(大)02日 星期六 冲虎(庚寅)煞南 2015年03月26日 农历02月(大)07日 星期四 冲羊(乙未)煞东 2015年03月31日 农历02月(大)12日 星期二 冲鼠(庚子)煞北 2015年结婚好日子之4月结婚吉日  2015年04月01日 农历02月(大)13日 星期三 冲牛(辛丑)煞西 2015年04月04日 农历02月(大)16日 星期六 冲龙(甲辰)煞北 2015年04月08日 农历02月(大)20日 星期三 冲猴(戊申)煞北 2015年04月12日 农历02月(大)24日 星期日 冲鼠(壬子)煞北 2015年04月20日 农历03月(小)02日 星期一 冲猴(庚申)煞北 2015年04月23日 农历03月(小)05日 星期四 冲猪(癸亥)煞东 2015年04月24日 农历03月(小)06日 星期五 冲鼠(甲子)煞北 2015年结婚好日子之5月结婚吉日  2015年05月02日 农历03月(小)14日 星期六 冲猴(壬申)煞北 2015年05月12日 农历03月(小)24日 星期二 冲马(壬午)煞南 2015年05月16日 农历03月(小)28日 星期六 冲狗(丙戍)煞南 2015年05月18日 农历04月(小)01日 星期一 冲鼠(戊子)煞北 2015年05月20日 农历04月(小)03日 星期三 冲虎(庚寅)煞南 2015年05月22日 农历04月(小)05日 星期五 冲龙(壬辰)煞北 2015年05月24日 农历04月(小)07日 星期日 冲马(甲午)煞南 2015年05月27日 农历04月(小)10日 星期三 冲鸡(丁酉)煞西 2015年05月28日 农历04月(小)11日 星期四 冲狗(戊戍)煞南 2015年05月30日 农历04月(小)13日 星期六 冲鼠(庚子)煞北 2015年05月31日 农历04月(小)14日 星期日 冲牛(辛丑)煞西 2015年结婚好日子之6月结婚吉日  2015年06月03日 农历04月(小)17日 星期三 冲龙(甲辰)煞北 2015年06月12日 农历04月(小)26日 星期五 冲牛(癸丑)煞西 2015年06月13日 农历04月(小)27日 星期六 冲虎(甲寅)煞南 2015年06月14日 农历04月(小)28日 星期日 冲兔(乙卯)煞东 2015年06月15日 农历04月(小)29日 星期一 冲龙(丙辰)煞北 2015年06月21日 农历05月(大)06日 星期日 冲狗(壬戍)煞南 2015年06月22日 农历05月(大)07日 星期一 冲猪(癸亥)煞东 2015年06月24日 农历05月(大)09日 星期三 冲牛(乙丑)煞西 2015年06月27日 农历05月(大)12日 星期六 冲龙(戊辰)煞北 2015年06月30日 农历05月(大)15日 星期二 冲羊(辛未)煞东 2015年结婚好日子之7月结婚吉日  2015年07月04日 农历05月(大)19日 星期六 冲猪(乙亥)煞东 2015年07月06日 农历05月(大)21日 星期一 冲牛(丁丑)煞西 2015年07月08日 农历05月(大)23日 星期三 冲兔(己卯)煞东 2015年07月13日 农历05月(大)28日 星期一 冲猴(甲申)煞北 2015年07月14日 农历05月(大)29日 星期二 冲鸡(乙酉)煞西 2015年07月16日 农历06月(小)01日 星期四 冲猪(丁亥)煞东 2015年07月18日 农历06月(小)03日 星期六 冲牛(己丑)煞西 2015年07月20日 农历06月(小)05日 星期一 冲兔(辛卯)煞东 2015年07月21日 农历06月(小)06日 星期二 冲龙(壬辰)煞北 2015年07月25日 农历06月(小)10日 星期六 冲猴(丙申)煞北 2015年07月26日 农历06月(小)11日 星期日 冲鸡(丁酉)煞西 2015年07月27日 农历06月(小)12日 星期一 冲狗(戊戍)煞南 2015年07月28日 农历06月(小)13日 星期二 冲猪(己亥)煞东 2015年结婚好日子之8月结婚吉日  2015年08月06日 农历06月(小)22日 星期四 冲猴(戊申)煞北 2015年08月08日 农历06月(小)24日 星期六 冲狗(庚戍)煞南 2015年08月10日 农历06月(小)26日 星期一 冲鼠(壬子)煞北 2015年08月19日 农历07月(大)06日 星期三 冲鸡(辛酉)煞西 2015年08月21日 农历07月(大)08日 星期五 冲猪(癸亥)煞东 2015年08月22日 农历07月(大)09日 星期六 冲鼠(甲子)煞北 2015年08月24日 农历07月(大)11日 星期一 冲虎(丙寅)煞南 2015年08月26日 农历07月(大)13日 星期三 冲龙(戊辰)煞北 2015年08月28日 农历07月(大)15日 星期五 冲马(庚午)煞南 2015年结婚好日子之9月结婚吉日  2015年09月01日 农历07月(大)19日 星期二 冲狗(甲戍)煞南 2015年09月02日 农历07月(大)20日 星期三 冲猪(乙亥)煞东 2015年09月03日 农历07月(大)21日 星期四 冲鼠(丙子)煞北 2015年09月04日 农历07月(大)22日 星期五 冲牛(丁丑)煞西 2015年09月05日 农历07月(大)23日 星期六 冲虎(戊寅)煞南 2015年09月07日 农历07月(大)25日 星期一 冲龙(庚辰)煞北 2015年09月13日 农历08月(大)01日 星期日 冲狗(丙戍)煞南 2015年09月15日 农历08月(大)03日 星期二 冲鼠(戊子)煞北 2015年09月17日 农历08月(大)05日 星期四 冲虎(庚寅)煞南 2015年09月19日 农历08月(大)07日 星期六 冲龙(壬辰)煞北 2015年09月25日 农历08月(大)13日 星期五 冲狗(戊戍)煞南 2015年09月26日 农历08月(大)14日 星期六 冲猪(己亥)煞东 2015年结婚好日子之10月结婚吉日  2015年10月01日 农历08月(大)19日 星期四 冲龙(甲辰)煞北 2015年10月04日 农历08月(大)22日 星期日 冲羊(丁未)煞东 2015年10月08日 农历08月(大)26日 星期四 冲猪(辛亥)煞东 2015年10月09日 农历08月(大)27日 星期五 冲鼠(壬子)煞北 2015年10月10日 农历08月(大)28日 星期六 冲牛(癸丑)煞西 2015年10月11日 农历08月(大)29日 星期日 冲虎(甲寅)煞南 2015年10月12日 农历08月(大)30日 星期一 冲兔(乙卯)煞东 2015年10月18日 农历09月(大)06日 星期日 冲鸡(辛酉)煞西 2015年10月21日 农历09月(大)09日 星期三 冲鼠(甲子)煞北 2015年10月23日 农历09月(大)11日 星期五 冲虎(丙寅)煞南 2015年10月24日 农历09月(大)12日 星期六 冲兔(丁卯)煞东 2015年10月30日 农历09月(大)18日 星期五 冲鸡(癸酉)煞西 2015年结婚好日子之11月结婚吉日 2015年11月02日 农历09月(大)21日 星期一 冲鼠(丙子)煞北 2015年11月04日 农历09月(大)23日 星期三 冲虎(戊寅)煞南 2015年11月06日 农历09月(大)25日 星期五 冲龙(庚辰)煞北 2015年11月08日 农历09月(大)27日 星期日 冲马(壬午)煞南 2015年11月10日 农历09月(大)29日 星期二 冲猴(甲申)煞北 2015年11月11日 农历09月(大)30日 星期三 冲鸡(乙酉)煞西 2015年11月14日 农历10月(小)03日 星期六 冲鼠(戊子)煞北 2015年11月17日 农历10月(小)06日 星期二 冲兔(辛卯)煞东 2015年11月18日 农历10月(小)07日 星期三 冲龙(壬辰)煞北 2015年11月20日 农历10月(小)09日 星期五 冲马(甲午)煞南 2015年11月23日 农历10月(小)12日 星期一 冲鸡(丁酉)煞西 2015年11月24日 农历10月(小)13日 星期二 冲狗(戊戍)煞南 2015年结婚好日子之12月结婚吉日 2015年12月02日 农历10月(小)21日 星期三 冲马(丙午)煞南 2015年12月06日 农历10月(小)25日 星期日 冲狗(庚戍)煞南 2015年12月15日 农历11月(大)05日 星期二 冲羊(己未)煞东 2015年12月19日 农历11月(大)09日 星期六 冲猪(癸亥)煞东 2015年12月22日 农历11月(大)12日 星期二 冲虎(丙寅)煞南 2015年12月30日 农历11月(大)20日 星期三 冲狗(甲戍)煞南 2015年12月31日 农历11月(大)21日 星期四 冲猪(乙亥)煞东 附送浪漫婚宴菜单 婚宴菜单一：百年佳偶宴 喜庆满堂——迎宾八彩蝶 鸿运当头——大红乳猪拼盘 浓情蜜意——鱼香焗龙虾 金枝玉叶——彩椒炒花枝仁 大展宏图——雪蛤烩鱼翅 金玉满船——蚝皇扒鲍贝 年年有余——豉油胆蒸老虎斑 喜气洋洋——大漠风沙鸡 花好月圆——花菇扒时蔬 幸福美满——粤式香炒饭 永结连理——美点双辉 百年好合——莲子百合红豆沙 万紫千红——时令生果盘 枣圆仁子羹——早生贵子乐 如意吉祥——芦蒿香干 良辰美景——上汤时蔬 花好月圆——美点双辉映 万紫千红——合欢水果盘 婚宴菜单二 红袍喜临门——国宾大拼盘 凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝 金球辉影照——酱皇龙凤球 丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅 情深双高飞——一品烩鲍片 龙鱼永得水——清蒸石斑鱼 心心相互印——避风塘排骨 银燕抱福来——鱼唇炖三宝 喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬 永结喜同心——生炒糯米饭 百年偕好合——莲子红豆沙 良辰添美景——季节鲜水果 婚宴菜单三 皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘 鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾 锦绣百花如意球——杏鲍菇元贝 龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅 瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍 碧波游龙情意长——古法蒸石斑 星光金砂满华堂——蘑菇嫩羊排 十全美德如意盅——花胶炖北菰 喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋 百年美眷庆好合——干贝芋头糕 佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥 瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果 婚宴菜单四 彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙 百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾 月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅 天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜 同心齐谱金镂曲——红鲟米糕 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤 花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 馥兰馨果合家欢——环球水果盘 再如： 传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则。 婚宴菜单五：璀璨婚典菜单 百年好合——迎宾六小碟 比翼双飞——美点映双辉 浓情蜜意——鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1） 天作之合——潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1） 金龙献宝——沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1） 喜鹊迎巢——三皇烩虾腰/带子归巢（2选1） 金玉良缘——黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1） 鸳鸯比翼——芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1） 金鸡聚盆——人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1） 喜气洋洋——观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1） 锦上添花——大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1） 吉庆有余——清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1） 白头偕老——上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1） 夫妻同心——锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1） 甜甜蜜蜜——杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1） 前程似锦——岭南鲜水果 婚宴菜单六：比翼双飞席 八冷碟——鸳鸯彩蛋 如意鸡卷 糖水莲子 称心鱼条 大红烤肉 相敬虾饼 香酥花仁 恩爱土司 八热菜——全家欢乐 烩海八鲜 比翼双飞 酥炸鹌鹑 鱼水相依 奶汤鱼圆 琴瑟合鸣 琵琶大虾 金屋藏娇——贝心春卷 早生贵子——花仁枣羹 大鹏展翅——网油鸡翅 万里奔腾——清炖金踢 四果点——甜甜蜜蜜 喜庆蛋糕 欢欢喜喜 夹心酥糖 热热闹闹——糖炒栗子 圆圆满满——豆沙汤团 如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾 桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带 翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅 春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参 水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑 喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭 缘定三生福星照——山药炖三宝 浓情蜜意喜联鸣——竹笙烩时蔬 美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕 甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣 普天同贺有情人——季节鲜水果 婚宴菜单七 特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美果盘 婚宴菜单八 精美八色围碟 油泼原壳鲍鱼 刺参烧花枝脯 淮杞甲鱼炖乌鸡 上汤灼青岛对虾 脆皮鲜奶拚蒜香骨 广东风味烧鸭 油泼桂花鱼 雀巢螺片牛柳 金沙蛋黄煽蟹 富贵红烧元蹄 双菇鲍汁扒时蔬 清蒸红加吉鱼 美点庆双辉 叉烧鸡粒炒饭 精美水果盘 婚宴菜单九 皇城红袍添喜庆——和风大拼盘 鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾 喜获天赐玉麒麟——XO酱炒象拔蚌 龙凤振翅冲天飞——鱼翅佛跳墙 瑶池玉女网上鲍——花胶扣北菇 碧波游龙情意长——清蒸七星斑 星光金砂满华堂——烧汁羊小排 十全美德如意盅——鲍鱼炖乌鸡 锦绣百花如意球——杏鲍菇芦笋 百年美眷庆好合——唐墨子御饭 佳偶永结齐同心——菊花枣泥酥 瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果 婚宴菜单十 四世同堂——锦绣卤水拼 满面春风——玲珑八美蝶 白发连理——三鲜鱼肚羹 红红火火——上汤基围虾 共筑爱巢——雀巢花枝玉带 花样年华——当红炸子鸡 红光满面——金秋大闸蟹 一团和气——迷踪烤肋排 瑞气吉祥——豉汁贵妃贝 富贵有余——清蒸桂花鱼 一心一意——清炒广东菜心 群罗游凤——野山菌乳鸽 良辰美景——上汤时蔬 早生贵子——红枣花生银耳莲子 夫唱妇随——美点双辉映 万紫千红——合时水果盘 锦绣前程——锦绣卤水拼 美满幸福——梅菜蒸基围虾 双龙斗富——黑椒响螺鸭舌 金色年华——蒜香牛仔骨 瑶池仙境——三鲜烩鱼肚 和和气气——西兰花扒鲍脯 招财进宝——红烧马鞍桥 富贵有余——清蒸桂花鱼 百年朝凤——茶树菇炖乌鸡 婚宴菜单十一：挚爱婚典菜单 一帆风顺——六六大顺碟 甜甜蜜蜜——餐前美点双辉 满堂喜庆——木瓜炖雪蛤 金猪贺喜——鸿运烤乳猪 游龙红袍——虫草花浸龙虾 福星高照——极品海皇鱼翅羹 花枝招展——XO酱爆双脆 相亲相爱——鲜鲍仔辽参南瓜盅 心心相印——土龙炖全鸡 吉庆有余——清蒸双喜斑 龙宫升平——鲍脯扣鹅掌 天长地久——火焰焗肥蟹 缔结良缘——云腿四宝蔬 前程似锦——海皇炒面线 浓情蜜意——清补凉炖雪燕 硕果累累——精品鲜水果 婚宴菜单十二 浓情蜜意——银耳红枣甜汤 天作之合——烧味拼盘 金龙献宝——上汤焗龙虾 喜鹊迎巢——银丝蒸扇贝 金玉良缘——清蒸海上鲜 鸳鸯比翼——椒盐掌中宝 富贵香鸡——人参全鸡汤 白头偕老——鲍菇松板肉 双喜临门——沙律海鲜卷 锦上添花——豉汁蒸鳗鱼 吉庆有余——厦门炒面线 天长地久——上汤时蔬 甜甜蜜蜜——椰汁西米露 前程似锦——时令佳果盘 婚宴菜单十三：永结同心宴 锦绣福临门——锦绣乳猪盘 东方展彩凤——东方幸福鸡 海皇鱼得水——鲍丝翅裙海皇羹 紫气舞群龙 ——芝士明虾球 百子伴鸳鸯——腰果锦绣双丁 儿孙献孝心——花菇烧海参鱼肚 风姿显贵气——甘香至尊 翡翠满庭园——玉叶扒灵菇 会聚有盈余——清蒸多宝鱼 五谷丰登 双喜伊面 佳偶同心 百年好合 婚宴菜单十四：比翼双飞宴 满堂耀生辉——大红乳猪全体 一鸣春报晓——玫瑰鼓油鸡 海宝聚瑶池——鱼翅海皇羹 艳丽龙皇球——锦绣明虾球 金腰怀太子——腰果玉带鸳鸯丁 三星齐报喜——三色炒鲍片 黄金铺满地——特色橙香骨 谈笑竹风生——灵菇竹笙扒时蔬 福星多运来——清蒸海青斑 锦绣炒饭 喜结绵绵 美满良缘 鸿运年年 婚宴菜单十五：浓情蜜意宴 珠光耀华裳——大红乳猪全体 东方鸣彩凤——东方脆皮鸡 玉液注琼浆——红烧鸡丝翅 角逐群龙舞——翡翠明虾球 喜鹊聚新巢——雀巢腰果带子丁 美艳吐明珠——美极蒸鲜鲍 喜庆满堂红——黄金卷拼香酥肉 玉树挂金钱——翡翠海参扒花菇 年年有盈余——清蒸海青斑 幸福炒饭 美满伊面 鸳鸯美点 婚宴菜单十六：鸿运团圆至爱今生宴 东方映鎏金——大红乳猪全体 共鸣春报晓——金牌贵妃鸡 海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹 群龙贺新喜——牛油上汤焗龙虾 金腰缠玉带——金腰带子鸳鸯丁 玉环嵌明珠——玉环大柱圃 龙皇献彩卷——龙马卷拼香酥肉 生辉翠满圆——珠鲍灵菇扒时蔬 福至如东海——清蒸海杉斑 东方炒饭 情意绵长 永结同心 贵子团圆 |
|
|
