九乳鸽汤的做法大全

九乳鸽汤

收藏

187浏览 / 12收藏

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
当归：补血、活血、润燥

食材用料：

鸽子一只	葱10克 相克食物
姜10克 相克食物	鹌鹑蛋10个 相克食物
笋100克 相克食物	当归少许 相克食物
参须少许	黄芪少许 相克食物
盐少许

菜谱做法：

• 1.准备材料,鸽子杀好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗净切片备用。

• 2.鹌鹑蛋煮熟后,去掉外壳,笋洗净后切片,取一只沙锅,将鸽子和葱姜放入,当归,参须,黄芪少许放入,加入适量的水。

• 3.煮至水开后,将表面的浮沫去掉,鸽子汤煮至9成熟时,倒入准备好的,鹌鹑蛋和笋片。

• 4.笋片熟后,倒入适量的盐调味即可。

菜谱小贴士：

话说鸽子有丰富的营养,古话说,一鸽胜九鸡,可见其营养丰富.而且鸽子能防治很多疾病,可以补肝壮肾,益气补血,还可以降低血压呢.