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最近有网民爆料：市面上的红糖实为赤砂糖，吃多了有害无益！ 传统红糖由于含水量较高，不适合长期保存，常温下只能放三个月。由于红糖的生产受季节限制，传统红糖大量销售目前来说有些难度的。而且其成本较高，受众面较小等原因也制约传统红糖的发展。所以市面上的“红糖”其实只是赤砂糖。 那么，红糖与赤砂糖有何区别？ 赤砂糖晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等；而红糖是用手工制成的土糖，杂质比赤砂糖高，看起来比较粗糙。红糖成型之初为块状，切开会看到内部有非常明显的沙纹，碾碎之后呈现沙状，正宗红糖比较难融化；赤砂糖只是一般的调味品功效，只单纯提供热量。 下图为真正红糖： 下图为赤砂糖： 真正红糖有何功效？ 古方红糖最大程度地保留了甘蔗自身的糖蜜、维生素以及锰、锌、铬等微量元素，对经期女人和孕妇来说，能起到暖宫益气、排除子宫脱落物和滋补母乳的作用。 常饮用赤砂糖有什么危害？ 赤砂糖的做法是先用石灰水、磷酸和二氧化硫等化学物质将甘蔗汁漂白脱色，然后萃取高纯度的白砂糖，多次萃取后，剩下未脱色的部分才制成赤砂糖。赤砂糖不具备红糖的暖宫解痛、益气活血的功效，经常饮用只会导致肥胖。 真正红糖，月子也须慎用： 产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素，而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。但是，产后妈一般会排恶露，如果食用红糖时间过长过多，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。
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