装逼神糕点马卡龙，零失误做法tips

圣诞节还没走远，情人节已在路上，钟情西方高逼格美食的孩纸们~小编为您奉上了低成本、大制作的马卡龙食材制作Tips，冷冷的冬天，自己做一份爱心马卡龙送人吧~

　　马卡龙制作tips少女心满满的糕点~

　　马卡龙！材料很简单，过程很简单，总之一切都很简单！糖粉，砂糖，盐，杏仁粉，鸡蛋，天然食用色素哦亲！


　　糖粉，杏仁粉，盐！糖粉要舍得放，放少了没裙摆！


　　过筛第一次，过不了的要扔掉，幸福不能强求


　　过筛第二次，不要用勺子压它们好吗


　　圆形挤嘴嘛，加个夹子


　　一个蛋白，打！ 如果没有电动，就用手动也是可以打的！


　　打出泡沫的时候开始加砂糖，一次加完你就会失败！继续打到如图所示！


　　加杏仁粉，高手一次加完，新手分次加。时不时滴几滴色素！别说不健康好吗，外面卖的五颜六色的更吓人。


　　颜色多多更健康~


　　颜色自己调，最后粘稠度大概是每2秒滴下一次（一坨）


　　怕疼别压


　　这个动作很专业有没有！上面再来个夹子


　　不要过度挤压，让它慢慢流下来


　　不解释


　　铺纸。有钱人买硅胶网，穷人用烘焙纸。


　　开挤了嘛 不圆没关系 去新东方厨师学校学俩月也能挤圆


　　可惜哥不是新东方的，所以不圆。 有人会说需要放半小时才能进烤箱！那就低端了好不好！


　　300F烤12分钟，这是6分钟后在烤箱里的样子。裙摆已经出来了，其实叫feet更加合适，因为是从下面长出来的！如果6分钟还没有裙摆，基本上它们这一辈子都是男儿身了。

　　这也应该能上马卡龙界福布斯前100了吧


　　各种颜色有没有！


　　加各种果酱！


　　认为美就说出来！！半小时能做两打！色彩丰富，人见人爱！