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与身边的肥佬关系复杂，除了是夫妇，是情人知已外，还亦师亦友，非常的老友鬼鬼。 跟这位老友相处与生活，是人生大挑战，皆因这名老友除非不喜欢，当喜欢一样东西时，那种执着和激情简直不可理喻。我明白，凡事两面看，此种行为，实在有幸亦有不幸。幸福的，是肥佬对我们这份情的炽热从未冷却，令我还有恋爱中的感觉；不幸的，在生活和饮食的要求也始终如一，我承认已成为唯一受害者。由2014年11月至今，肥佬突然钟情留在家涮火锅。对，独沽一味——火锅。除了与好友饭局或圣诞新年等重要的节日外，火锅炉与菜晚晚都在饭厅中熏蒸得烟雾弥漫，与桌上食物拼博2小时，肥佬心满意足：“没有菜馆吃火锅会比家中更舒适、更写意！”我没好气，闷到想呕。 天公作美，今日火锅期间，肥佬突然传来微微咳声，我见机不可失：“是时候要暂停进食火锅了，否则你会患上感冒。” 肥佬一向警觉性高，即问：“感冒？我朋友一向身体健康，而且年年跑马拉松，但就不幸患上感冒，一病就2个多月，到现在仍未完全康复，病程反反复复的，所以上星期的马拉松赛事亦被迫要放弃。虽然近期流感肆虐，但火锅脚就只有你共我，大家也健健壮壮的，何解我会得个感冒？谁会传染我呢？” 我答：“容易患感冒的人如下： 中医认为，体内蓄积的火毒是容易感染流感的内在原因。很多得过流感或者感冒的朋友都有过这样的体验，在流感发作之前，大多先会有嗓子痛、牙龈肿痛等一些“火毒”症状出现，这时的机体免疫力低下，就会容易染上流感病毒，出现发热、打喷嚏、流涕等症状。 阴阳失衡的人：其表现在两个方面：一为热，一为虚。细菌、病毒喜温喜湿，加上南方因水土湿热，人容易有火气。南方人稍微吃一些燥热的食物就容易导致湿热内蕴，破坏了身体阴阳平衡，令抵抗力下降。 另一方面，如果感觉经常疲劳、头晕、气短、气促，则身体多为虚，正气不足。正气就是人体天然抵抗力，正气足，邪气自然不能干扰身体，但当正气不足，外界邪气便可入侵，令人生病。正气是否足够，除先天影响外，后天是否失养，即生活习惯不佳也有直接关系，例如压力大、休息少、活动少、爱吃生冷、燥热食品等，都会令人体正气受损。 太过焦虑。研究表明，焦虑会引发身体出现一系列的小症状，包括胃酸反流、失眠、皮疹、抑郁等。这种对某种未知事物的担心，让身体倍感压力，因此会削弱免疫系统，容易被流感打败。 经常吸烟。抽烟会削弱鼻腔和肺部内负责抵御细菌的纤毛，使身体更容易受到病菌攻击。专家警告，吸烟引起的肺部损伤让人面对更大的并发症风险，而且，受损的肺部更易受到病毒感染，尤其是甲型流感，比季节性流感造成的肺部感染更严重，常吸烟的人需要警惕。 喜欢喝酒。英国免疫学会的一项研究发现，喝酒太多的一大副作用就是酒精会快速、轻易地让身体脱水，破坏了鼻腔和喉咙以黏液形式驱逐细菌的能力。 体温低的人。在正常范围内，体温低免疫力也随之下降。手脚容易冰冷的体寒人群，相比其他人更容易得流感。此类人可以用暖水袋或者暖包等工具给腰腹部保暖，促进血液循环，进而提高体温。但要注意温度不要过高，隔衣贴敷，以防烫伤。 常便秘的人。淋巴细胞属于免疫细胞的一种，能保护人体免遭病毒侵袭，60%的淋巴细胞存在肠道内，而便秘的人通常肠内环境失衡，影响淋巴细胞正常分泌。 睡眠不足的人。睡觉时人体会分泌各种激素，帮助消除疲劳。如果总是睡眠不足的话，人体就来不及自我修复，导致疲劳累积、植物神经功能紊乱、白细胞分泌失衡，降低人体免疫力。 你蓄积2个多月的火锅热毒，加上每晚叹红酒，加上睡眠不足，身体捱了这么久才发病，反过来要向身体鞠个躬才对呢！” 肥佬续：“近期的感冒好毒，好像很难治愈，我朋友感冒时已狂服维他命C，好等身体尽快康复，结果，不但没好转，还严重到咳嗽利害、喉痛、肌肉痛、头痛、打喷嚏、流鼻水、胃口暴跌、疲倦和消瘦等一篮子服务，跑去打针吃药，连抗生素都用上场，结果，最后还是要乖乖针灸煲药。” 我答：“当流感或感冒爆发时，服食维他命C，对治疗病情已没有太大帮助，不过，平时多吃水果，增加身体抵抗力，才能够预防疾病传染机会。可笑的是，流感由流感病毒引起，抗生素只能对抗细菌感染，而对病毒无效，不能治愈流感。抗生素更不会提升免疫系统，所以患感冒亦切勿滥用抗生素，药石乱投，只会削弱人体正气，坐大病毒变种危机。” 肥佬一面听着，一面将花胶送往锅内灼：“那么就补补身，提升一下抵抗力吧！” 我简直晕掉，人生最大的挑战又降临，笑着谏之：“感冒期间吃滋补食物未能有助提高抵抗力，反之将会外邪（病毒）困于体内，加重病情。要增强抵抗力，平日应注意饮食才对。” 肥佬突然孩子气上身：“只咳两声，何以断定我感冒？多等一、两天病征明显时再处理吧！” 我早有准备他这套招式，并平和道：“近期感冒病征极度凶恶，一就是不来，一来就辛苦得要命，往时很多人如你一样拖数天才处理；现在，人们变得聪明了，有少许口干、鼻燥，已抱有怀疑态度，宁愿早早求医，好过爆发出来，苦了自己，又传染人。你一向聪明厉害，绝对懂得怎样选择的。” 肥佬不忿：“我与你一同进食，何解我中招而你没事啊？” 我答：“我有解药嘛！” 肥佬：“有什么解药，快提供！” 我答：“拔罐疗法：以罐为工具，利用燃烧排除罐内空气，造成负压，使之吸附于腧穴或应拔部位的体表，产生刺激，使被拔部位的皮肤充血，以达到疏通经络、调整气血、除湿解毒、防治疾病的目的。 常用穴位：大椎穴、风门穴、膈俞穴、肺俞穴和肾俞穴等。 芦根柴胡汤（1人份量） 材料：芦根5钱、柴胡3钱、南杏3钱、黄芩2钱、苏叶2钱、甘草2钱、瘦肉4两、海盐适量 做法： 1.所有材料清洗干净； 2.瘦肉汆水，备用； 3.所有材料同放入煲，注入适量清水，大火煮沸后收慢火再煲1小时； 4.最后下适量海盐调味即可。 功效：清肺胃热，宣畅气机，抵御外邪侵袭，预防肺热咳嗽。 禁忌：脾胃虚寒者忌服，孕妇、大病、久病和长期病患者建议服用前先咨询合资格的注册中医。” |
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