辽宁四成熟食抽检不合格 重工阿满等品牌上黑榜
 “两节”前夕，我省食药监局抽检9大类食品共565批次，有37个批次不合格，其中1个批次正在复检。熟食制品合格率最低，抽检40批次17个批次不合格，合格率仅为57.5%。抽检不合格的37个批次食品中，包括阿满牛肉、老韩头酱牛肉、重工排骨风味烤肠、凤城老窖酒、古井贡酒、百味林椒盐花生等部分批次食品。 3日，辽宁召开新闻发布会通报了上述信息。此外，去年我省主动发现并查处的食品安全案件633起，罚没款总额211万元，移送司法机关案件6起，受到刑事处罚的52人。 肉及肉制品抽检180批次 20批次不合格 抽检的565批次食品包括含粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、速冻食品、休闲食品、酒类、调味品和乳制品9大类，合格率93.46%。其中休闲食品抽检40批次，不合格样品5批次；肉及肉制品抽检180批次，不合格样品20批次；粮食及粮食制品抽检20批次，2批次不合格，样品中有1个批次正在复检；蔬菜及其制品抽检30批次，不合格样品2批次；调味品抽检60批次，不合格样品3批次；酒类抽检135批次，不合格样品5批次。 合格率百分之百的抽检食品包括36批次食用油和油脂及其制品、40批次速冻食品、24批次乳制品。 不合格熟食包括重工、阿满等知名品牌 抽检不合格的熟食制品包括辽宁阿满食品有限公司的散装阿满牛肉（2014年12月24日生产），沈阳重工食品有限公司的散装酱猪头肉（2014年12月24日生产）、散装肉皮，长春老韩头清真食品有限公司2014年12月24日生产的散装老韩头酱牛肉和散装鸡肝等产品。 省食药监局介绍，熟食制品抽检发现的主要问题为菌落总数超标和大肠菌群超标，多是由于运输、储存、盛放容器条件造成的，比如存放场所温度不达标，也成为熟食制品抽检合格率低的重要原因。 省食药监局相关负责人提醒消费者，在选购熟食制品时，应优先选择有包装的食品，另外要查询熟食制品的销售场所是否具有冷藏条件，在选购熟食制品后也应该冷藏保存，在食用前应该高温加热。 部分批次凤城老窖因含“乙酸乙酯”不合格 此次还抽检了135批次的酒类，其中有5批次不合格。 辽宁凤城老窖酒业有限责任公司有4批次酒抽检不合格，分别为2011年2月22日生产的450ML凤城老窖酒、2011年6月1日生产的500ML凤城老窖御酒、2011年11月21日生产的500ML凤城老窖御酒、2011年5月26日生产的480ML凤城老窖酒，这4批次酒的不合格项目均为含有“乙酸乙酯”。 在抽检酒类中，安徽古井贡酒股份有限公司生产日期为2009年12月27日的“古井牌”250ML/瓶50%VOL古井烧酒，因酒精度项目被判定为抽检不合格，样品检验结果为45.6%VOL。 |
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