土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)
2014-12-02 发自 Android客户端
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儿子总说外面卖的土豆饼好吃,不想让他吃外面的东西,总觉得不卫生,所以亲自下厨为爱子做简单美味的土豆饼,自己配上甜面酱或辣椒酱更美味哦!
土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)的做法步骤1. 土豆去皮洗净,擦丝备用。 2. 土豆丝中加盐拌匀,腌制10分钟。 3. 油锅稍热,小火。土豆丝下锅,摊平,不要动它,直到成型,翻面,煎至两面金黄。 小贴士不用再加面粉或淀粉,土豆里含丰富的淀粉,可以使土豆丝粘结在一起。擦完土豆丝一定不要洗哦! |
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