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皮冻做法简单是猪皮做法大全的常见菜,不一定要看皮冻视频才能学会,但怎么做皮冻最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道皮冻吧。
肉皮
一.将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净切,成小块,
二.把肉皮加水放锅里熬,为了省煤气我用的高压锅,只需要20分钟,
三.熬好了放到阳台里冷却,一个小时就可以了。
来自: 释怀斋 > 《肉制品》
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