所用材料: 鱿鱼一条 米饭一碗,烤肉酱适量 咖喱1勺,盐 胡萝卜,洋葱 蜂蜜 具体做法: 1、准备食材。 2、?鱿鱼去掉肚子里的内脏和外面的黑膜,充分清洗干净,用烤肉酱和料酒腌制约半个小时以上入味。 3、?洋葱和胡萝卜切成细末。 4、?锅中加入适量油,入洋葱和胡萝卜炒出香味后,加入咖喱粉一起炒香。 5、?再加入米饭和少许盐,炒透出香味。 6、?将腌制好的鱿鱼放入炒好的米饭。 7、?将装好米饭的鱿鱼,用牙签收好口,放在铺了锡纸的烤盘中。 8、?烤箱提前预热好,放中上层,上管220度,下管200度,烤10分钟。?然后,再取出,刷上一层腌制鱿鱼的料汁,放在烤箱的倒数第二层,上管200度,下管190度,烤10分钟。 9、?最后,再取出鱿鱼,刷上一层蜂蜜,进烤箱,烤两三分钟上色即可取出用。 小提示:?
1、如果烤箱不是上下控温的,可以放在200度上进行烤制。
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