下班回家简单烩一盘番茄海鲜豆腐,配一碗粥,或一碗面,营养有了,美味有了,身心放松--远比任何外面的饭局,让我享受,感受愉悦。
本地芹菜的加入,和少量的糖,以及较多量熟透的西红柿,很好地赋予了主料鲜美滋味儿...
1、北豆腐适量,焯盐水备用;2、焯完豆腐的水,烫两个西红柿,去皮;3、香葱切葱花;4、本地芹菜用梗,切粒;5、鲜虾剥虾仁冲洗备用;6、发好的海参两条切粒;7、西红柿去皮切小块;8、锅内入油,加热;9、入西红柿块炒制;10、西红柿炒成酱状;11、入豆腐;12、煸炒 ;13、入香葱;14、入虾仁和海参炒熟;15、入盐调味,并入适量白糖调味;16、入本地芹菜粒,翻炒。
非常家常味,非常美味:
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