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番茄也就是西红柿是我们日常生活中最常见的食物，由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎，特别是维C的含量也是很高的。番茄有很好的保健养生功效， 很多爱美女性都把它当作美容养生必备的食物。专家介绍，番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。但是番茄不能这样吃，吃不对反而会使健康受损。番茄不能和什么同吃,吃番茄你必须知道这些事！ 吃西红柿，也有禁忌，你会问。但确确实实是有的，不要乱吃，你看完这篇经验以后，就能理解了。西红柿营养丰富，含有大量的维生素、胡萝卜素、苹果酸等，现在，小编就告诉大家，什么时候不能吃西红柿。 一忌，拿起来就吃，不管是不是干净。现在好多种植户，都喷洒“催熟剂”，不加清洗的西红柿，是有损健康的。 二忌，空腹吃西红柿，西红柿里含有大量的胶质成分，与胃酸结合成不容易分解的块状物质，这些块状物，有可能堵住胃的出口，造成腹痛，或使胃的压力过高，引起胃扩张， 三忌，吃未成熟的西红柿。未成熟的西红柿，含有大量的“番茄碱”，吃多了，会发生中毒，有可能危及生命。 四忌，西红柿与河虾同吃。西红柿与河虾同吃，有可能引起食物中毒。 五忌，急性肠炎、痢疾、以及有胃溃疡的病人，不宜吃西红柿。 六忌，西红柿与海鲜同食。吃海鲜，再来一个西红柿，可以祛腥解腻，但是，有可能引起便秘等，还会引起腹痛，所以，西红柿必须加工熟了，再吃，为了您的健康，西红柿与海鲜都要加工熟。 去除西红柿皮的方法 (1)把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。 (2)把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。 |
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