韭菜炒肉丝的做法

• 制作主料
• 韭菜 100g

• 胡萝卜 20g
• 猪肉丝 80

• 盐 2g
• 酱油 5ml
• 油 15ml水淀粉 15ml）

韭菜炒肉丝的做法韭菜炒肉丝的做法

1 韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。

• 2 中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。