黄金芝士凤尾炸虾的做法

黄金芝士凤尾炸虾

2015-03-03 00:05:30　来源: 下厨房

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简介  

口感分三层，层次分明，最外层面包糠的酥脆，中层土豆泥的绵软，最里面鲜虾的弹牙 ，还有芝士的拉丝，推荐！

黄金芝士凤尾炸虾的做法

活虾去头去壳去泥线，保留尾部。



片装芝士剪成小长条形状



把虾裹起来



土豆蒸熟压成泥，放盐和黑胡椒调味



把虾和芝士片裹起来



用手整形成小鸡腿的形状



准备鸡蛋液和面包糠



虾先在鸡蛋液里滚一圈，再在面包糠里滚一圈



最后下油锅炸成外表金黄色就可以啦

本文来源：下厨房