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春天属木，肝气旺盛，做事容易急躁、上火，特别是肝气太大或是肝气郁结，还易损伤肝脏。经常饮用以下三种凉性茶，对降火养肝大有帮助。 决明子茶 决明子10克～15克，置杯中，开水冲泡代茶饮，色黄清香，味道甘苦。有清肝明目、润肠利便、疏通肝气的功效。适宜有便秘、高血压、高血脂、眼睛疲劳及酸涩的人饮用。孕妇忌服，脾胃虚寒、气血不足、大便溏泄等病症者也不宜服用。 菊花茶 菊花10克，放杯中，用开水冲泡当茶饮，色微绿（白菊花）或淡黄（黄菊花），清香宜人，味道甘甜（白菊花）或微苦（黄菊花）。有平肝明目、清热散风的功效，还具抗衰老、抗抑郁、平哮喘等作用。适合于用眼过度、醒来眼睛干涩难受的人群，经常口干口苦的人也很适宜。不宜长期连续饮用，一般3天～5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝或不喝。 绿茶 绿茶3克～5克，放杯里，加约80℃的开水250毫升～500毫升，泡5分钟左右即可饮用，汤色清澈明亮，口味纯正，香气清馨持久。有祛火明目、利尿护肝、提神醒脑、降压降脂、健美护齿等功效。适宜于发热口渴、头痛目昏、小便不利、长期吸烟饮酒及油腻食品食用过多者。不宜在睡前喝。女性在经期也应少喝或不喝绿茶。 |
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