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你还没有每天吃坚果吗?那你已经OUT啦!
你知道吗?小小的坚果,有你意象不到的效果哦!
《中国居民膳食指南》中指出,每个人,每天要摄入豆类和坚果30-50克,平均下来每天至少要吃25克的坚果,若你一整天都没有豆类的摄入,那么就更应该更多的摄入坚果类食物!
开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症
【心脏“保镖” 】
富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
【保护视力】
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
【排毒养颜 HOLD住身材】
每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。且开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒
【抗衰老】
开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质
松子仁中所含的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。长食之,可防止胆固醇增高而引起的心血管疾病。
【抗衰老作用】
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
【预防心血管病作用】
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
【滋阴润肺、滑肠通便作用】
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
【补康强体,提供营养】
动物实验证明,含核桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,人血清蛋白增加,而且血胆固醇水平升高却较慢,所以核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
【消炎杀菌,养护皮肤】
核桃仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣 烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,改善皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
【防癌抗癌】
实验证明,核桃枝对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻喉癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。核桃对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。
【健脑防老】
含有不饱和脂肪酸,具有健脑,抗氧化的功效
【净化血液,降低胆固醇】
核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”,净化血液,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于改善非胰岛素依赖型糖尿病。
适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险
大杏仁是维生素E最好的食物源之一,也是含维生素最丰富的坚果之一。维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体和抵抗多种慢性疾病。且美国大杏仁不含胆固醇,有助于促进心脏健康
腰果中含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的人群最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮助预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进每天顺利排便
来自: 刚知道养生 > 《待分类》
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