覆盆子生巧克力的做法

覆盆子生巧克力

更新于：2013-8-18 07:23:54

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分类标签：甜品/点心
食材明细
覆盆子果酱60克	无盐黄油20克
白朗姆酒10克	细砂糖50克
黑巧克力160克
表面：	无糖可可粉

教您覆盆子生巧克力怎么做，如何做覆盆子生巧克力才好吃

1、覆盆子果酱和糖加热煮至糖融化。

2、加入黑巧克力碎搅拌至融化。

3、依次加入黄油和白朗姆酒拌匀。

4、倒入提前垫了硅油纸的模具内，抹平表面，冷藏至凝固。

5、切成喜欢的形状，筛上防潮可可粉冷藏保存。