白玉翡翠的做法

白玉翡翠的做法详细介绍

更新于：2013-9-8 08:11:41

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白玉翡翠的简介及特色

此菜色泽翠绿，口味清淡

菜系及功效：粤菜

白玉翡翠的制作食材：

鸡胸肉，豆芽半斤，油菜若干棵。
a：盐，酒，淀粉，b：盐，味精。

教您白玉翡翠怎么做，如何做白玉翡翠才好吃

(1) 鸡肉切丝，放入a料腌20分钟。
　　　
(2) 豆芽去头尾，油菜对切备用。
　　　
(3) 油炒肉丝，倒入豆芽及b料翻炒后盛出。
　　　
(4) 将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可