蒜香糖醋茄子的做法
菜系分类：
私家菜
功效分类：
秋季养生食谱
冬季养生食谱
制作难度：
★★
准备时间：5-10分钟
口味：酸甜味
工艺：炒
主料：
长茄子3个
辅料：
蒜瓣3-4瓣 干红朝天椒2个
调料：
白糖 甜醋
生抽 油
蒜香糖醋茄子的做法详细制作步骤
家常菜谱【蒜香糖醋茄子】的做法由饭菜的小编为您提供：
1.将茄子去蒂洗净，切成滚到块。
2.铁锅做热加油，将茄子放入炸透捞出，沥出多余油分。
3.炸过的茄子加入白糖1大勺。然后再分别加入甜醋适量，生抽适量。
4.将蒜瓣捣成蒜泥，加入3中。
5.朝天椒切块放到加了各种调料的茄子上面。
6.铁锅加油做热，趁热浇到干辣椒上，拌匀即可。
以上就是家常菜谱【蒜香糖醋茄子】的做法，非常感谢您对美食谱的关注!
