清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法详细介绍

更新于：2015-2-1 17:48:32

菜系及功效：湖北菜

清蒸武昌鱼的制作食材：

武昌鱼1尾，熟火腿，水发香菇，净冬笋各50克，精盐，鸡油，鸡汤，味精，胡椒粉，葱结，姜块，料酒各适量。

教您清蒸武昌鱼怎么做，如何做清蒸武昌鱼才好吃

1、鱼宰杀洗净，在鱼身两侧切上刀花，然后撒上少许精盐，摆在盘中。