香辣茄盒的做法

香辣茄盒的做法详细介绍

菜系及功效：其他国家

香辣茄盒的制作食材：

长茄子，羊肉馅，小西红柿，洋葱，番茄酱，法香，红粉。

教您香辣茄盒怎么做，如何做香辣茄盒才好吃

1.将洋葱切碎，小西红柿切小块；长茄子平切1/4，做成船状。

2.将切好的茄子煎至5成熟备用。

3.锅中放油，炒香洋葱碎，再放入羊肉馅、西红柿块同炒，炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。

4.将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内，放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。

贴士:土耳其人特别爱吃羊肉，而蔬菜中则对茄子偏爱有加，二者的结合自然是美味又正宗。