玉米贴饼子的做法

玉米贴饼子

更新于：2013-6-10 10:44:27

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分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 烙
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
玉米面200克	小米面50克
自发粉50克	黄豆面50克
牛奶250克	葡萄干一小把
去核红枣15个

教您玉米贴饼子怎么做，如何做玉米贴饼子才好吃

1、葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。

2、将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。

3、电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。

4、约3-4分钟后，开盖取出食用即可。