|
图：洋参茶滋阴清热补气 编者按：中华医药邀得国际药膳食疗学会合作，于养生版刊出《辨证施食》专题栏目，由本地中医专家根据临床治疗撰写对症食疗。 国际药膳食疗学会的成员，来自本地大学中医药学院的专家、教授，包括本地中医师和营养师。学会致力提倡和推动药膳文化的普及。 心悸是一种自觉心脏跳动不适或出现心慌感的症状。患者会感觉心脏跳动不适，心率时快或者时缓，或者偶尔感到心跳间歇停顿等。对于心悸、心律失常者，在药物治疗的同时，应注意日常饮食调理，以强化保健食疗方法，对于疾病的治疗和改善多有益处。 方法 1： 可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。 红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。 方法 2： 每日可用荸荠60-120克，配海蜇50-100克，煮汤分2次饮用。 此法为清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰之功，适宜痰火上扰型心悸之人服食。 方法 3： 选用新百合50-60克，或乾百合30克，煎水后加入适量冰糖食用。 此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸，包括体质虚弱，妇女更年期，以及神经功能症所致的心悸之人服食。 方法 4： 先将乾莲子磨粉，每晚取莲子粉50克，桂圆肉30克，同粳米50-100克煮成稀粥，然后加入冰糖适量，临睡前服食1小碗。或用乾莲肉50克，桂圆肉30克，冰糖少许，一同煎服。 此法适宜心血不足型心悸者食用。 方法 5： 每日用乾莲子心1.5克，开水沖泡代茶饮。 适宜阴虚火旺型和痰炎上扰型心悸者服食。 方法 6： 用猪心一枚，切后同薑葱细盐适量煮食。 因猪心补心，可治心悸怔忡，适宜心血不足，心气虚弱而心悸者服食。 方法 7： 可用人参3克，切片，每天泡茶饮。 适宜心气虚弱，产后病膈体虚之人心功能不全而心悸时食用。 方法 8： 单以西洋参片3-5克，泡茶常饮。 适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用。 方法 9： 可选用肉桂10克，炙甘草6克，煎水代茶饮。 此法适宜心气虚弱型心悸者服用。 方法 10： 可用桂圆肉泡茶喝，或煮桂圆粥食用。 桂圆益心脾、补气血、安心神的用途，适宜心血不足型心悸之人。 （作者为扶阳文化研究学者、医家，国际药膳食疗学会 顾问 傅文录 ） |
|
|
