牛肉土豆咖喱饭的做法

牛肉土豆咖喱饭

更新于：2015-1-30 06:24:36

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分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 咖喱味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 高级
食材明细
米饭	土豆
胡萝卜	洋葱
牛肉	西蓝花
盐	咖喱粉

教您牛肉土豆咖喱饭怎么做，如何做牛肉土豆咖喱饭才好吃

1、西蓝花几朵用淡盐水焯过

2、牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫，土豆和胡萝卜切成小块

3、锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。

4、米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了