鱿鱼圈和洋葱圈的做法

鱿鱼圈和洋葱圈

更新于：2015-1-25 07:43:54

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
所需时间 10分左右	制作难度 高级
食材明细
鱿鱼桶四只	元葱一个
面包糠	鸡蛋液
淀粉

教您鱿鱼圈和洋葱圈怎么做，如何做鱿鱼圈和洋葱圈才好吃

1、鱿鱼扒皮切成圈

2、元葱也横着切圈，把两层之间的薄膜剥掉

3、鱿鱼圈在沸水锅里烫一下，不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水，就不脆了

4、准备鸡蛋液（里面加盐调味），淀粉和面包糠分放在三个盘子里，把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下，然后放热油里炸，