清润汤水竹蔗茅根水的做法

清润汤水竹蔗茅根水

更新于：2015-3-6 08:50:07

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清润汤水竹蔗茅根水的简介及特色

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分类标签：美味粥汤
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
竹蔗4段	茅根1小把
荸荠8粒	梨2只
胡萝卜2根	水3L

教您清润汤水竹蔗茅根水怎么做，如何做清润汤水竹蔗茅根水才好吃

1、所有材料清洗干净，竹蔗最好用刀刨开，这样竹蔗的清甜更容易融进汤水中。荸荠去皮，胡萝卜去皮、梨去皮去核切大块备用。

2、汤锅中加3升清水，竹蔗和茅根直接放入锅中，把容易煮散的材料荸荠、胡萝卜、梨放进纱布袋里系上再放入，大火烧开，盖上锅盖转小火煲1-2小时。煮好竹蔗茅根水沥出，冷热皆宜。

3、春夏的清润