肉片口蘑烧白菜的做法详细介绍更新于:2013-10-26 17:49:08
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肉片口蘑烧白菜的简介及特色鲜、香、脆、嫩并兼。教您肉片口蘑烧白菜怎么做,如何做肉片口蘑烧白菜才好吃1.将猪瘦肉片放入碗内,加酱油少许,黄酒浸渍一会儿。水发口蘑洗净,批去蒂。白菜(取心)心洗净,切成3厘米长的段。2.炒锅置火上,放入豆油烧热,下猪肉片煸炒成熟,装入豌内。炒锅复置旺火上,放入豆油少许烧热,下口蘑、白菜煸炒片刻,倒入清汤,加酱油、精盐,再放入炒熟的猪肉片、味精炒匀后出锅装盘。 |
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