桂花马蹄糕的做法，营养美味的小甜点

桂花马蹄糕的做法，营养美味的小甜点

                2015-3-11 18:16　
                原作者: 嘟嘟小花牛　
                来自: 新浪美食　                发布者: 美食小编

　　本打算将马蹄清炒，可又觉得这样没滋味。想到以前吃过的马蹄糕，于是将马蹄和糯米搭配，又特意在里面加了桂花，更添了些甜美滋味。新鲜食材做出来的味道，就是格外的清香嫩脆！

　　桂花马蹄糕的材料：　马蹄100克、糯米粉70克、白砂糖30克、干桂花、蜂蜜适量

桂花马蹄糕的做法：

　　1.马蹄洗净后去皮，切成小丁备用；

　　2.取一个大碗，依次放入切好的马蹄、糯米粉、白砂糖和干桂花，加入适量的清水调成稠糊状；

3.取小碗，在碗内涂抹适量的玉米油，把马蹄糊倒入碗内，上蒸锅，开锅后蒸制25分钟；

4.取出后放凉，切块装盘，淋上适量蜂蜜即可。