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陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统洋葱:健胃、祛痰、利水
1.花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的
2.炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下
3.陈醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均匀做成调味汁
4.小葱切碎,洋葱切碎,(有香菜也加点儿,我没有就没加)和花生米拌匀,调味汁浇上即可
来自: 针不离手. > 《调菜汁、凉菜》
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