油浸腰花的做法

油浸腰花的做法详细介绍

菜系及功效：川菜

油浸腰花的制作食材：

猪腰，红，绿椒丝，葱丝，蒜米，精盐，味精，蚝油，料酒，湿淀粉，红油，色拉油各适量。

教您油浸腰花怎么做，如何做油浸腰花才好吃

猪腰治净，切成腰花，焯水捞出；锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀，盛盘，撒上红、绿椒丝、葱丝，浇上烧热的红油即可。