咸鱼芋艿的做法

咸鱼芋艿的做法详细介绍

更新于：2013-8-30 13:41:29

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咸鱼芋艿的简介及特色

鲜糯爽口。

菜系及功效：鲁菜

咸鱼芋艿的制作食材：

芋艿150克，咸马哈鱼净肉25克，葱油5克，鸡汤50克，绍酒3克，盐，味精，生粉各适量。

教您咸鱼芋艿怎么做，如何做咸鱼芋艿才好吃

1.咸马哈鱼切成小丁，芋艿上笼蒸熟备用。

2.锅中放少许油，将咸鱼肉丁煸香。放入绍酒、鸡汤、芋艿，用中小火烧一下。放盐1克、味精2克，用水淀粉打芡，淋上葱油装盆。