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2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽。7、搅拌好的虾放入生油搅拌均匀,(这样一会下锅就不会粘连了)8、葱、姜切末备用。11、将虾仁放入锅中翻炒。13、取出虾球,锅内留底油。16、将番茄沙司煸炒出红油(呵呵,番茄酱像不像一个“心儿”)17、再加盐、白糖、少许白醋调味倒入调好的水淀粉勾芡。19、快速放入炒熟的虾...
教您香喷喷的山东抓果怎么做,如何做香喷喷的山东抓果才好吃1、酵母用少许温水稀释开。搅拌成面团。用手将面团揉光滑,揉的过程中再加入适量干面粉,尽量将面团和的硬一些,容易成型。面团发至原来面团的一倍就可以了,上午和面,吃了个中午饭,就满满一盆了。将饧发好的面团取出,排气,揉光滑。5、炒熟的白芝麻放进去,与面团揉匀。将揉好的...
教您驴肉火烧怎么做,如何做驴肉火烧才好吃1、酱驴肉一块准备好备用。6、驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末。12、平底锅中留少许橄榄油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟,之后 翻个儿在烙3分钟,表面金黄状盛出。
秘制酱肘子的做法秘制酱肘子更新于:2015-3-16 16:07:07 美食分享,让更多人知道28秘制酱肘子的简介及特色说到酱肘子,让我想到了《鸿门宴》“斗酒彘肩”。秘制酱肘子的做法小贴士1、一定不要把肘子里面的骨头剔掉,这样会更香2、放入甜面酱,酱香更浓郁。
鲁菜侉炖鱼的做法鲁菜侉炖鱼更新于:2014-11-12 12:26:59 美食分享,让更多人知道7鲁菜侉炖鱼的简介及特色侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢?教您鲁菜侉炖鱼怎么做,如何做鲁菜侉炖鱼才好吃1、将厨房纸巾将草鱼块上水吸去, 用干淀粉排在鱼排上(很多人在...
食材明细。水适量。捞出涳干水。2、锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀;3、放入年糕,中小火炒制。我加了一个西红柿。水煮过的年糕不容易粘在一起了。4、出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。
松鼠鱼的做法松鼠鱼的做法详细介绍更新于:2015-4-3 17:47:41 美食分享,让更多人知道189松鼠鱼的简介及特色质地焦脆酥嫩,味道甜酸鲜香。教您松鼠鱼怎么做,如何做松鼠鱼才好吃1.将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺,麦穗花刀,洗净。3.炒勺上火,放油烧热,将鱼在玉米...
烤鱼的做法烤鱼的做法详细介绍更新于:2015-3-30 12:45:07 美食分享,让更多人知道273烤鱼的简介及特色鲜嫩,味醇。2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右,取出放在鱼盘中,上桌时,浇在烤鱼原汁即可。烤鱼的做法小贴士制作要诀:因有...
红焖肘子的做法红焖肘子的做法详细介绍更新于:2015-3-31 18:59:06 美食分享,让更多人知道189红焖肘子的简介及特色色泽红亮,软烂咸香,汁醇味浓。教您红焖肘子怎么做,如何做红焖肘子才好吃1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好;4. 将肘子肉面剞上深十字花刀,肘皮相连,皮面朝下摆在碗内,放上葱段、姜块、花椒、大料、酱油、鲜汤300克上屉蒸烂;
葱烧海参的做法葱烧海参的做法详细介绍更新于:2015-3-31 13:59:38 美食分享,让更多人知道413葱烧海参的简介及特色(1)、大葱烧海参,原著为山东名肴,葱香浓郁,风味独特。葱烧海参的做法小贴士做法提示:(1)、 湖葱油的制法:将熟猪油500克放入炒锅内,烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克,炸成金黄色,再下入香菜段100克,...
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