家庭自制蛋糕很简单,而且吃起来口感也不错,最主要的是吃着放心,因为是自己亲手做的吗?说了这么多,你是不是已经迫不及待的想学了呢?
家庭自制蛋糕的做法所需要的材料:
鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
家庭自制蛋糕的做法所需要的步骤:
第一步:把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。
第二步:等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。
第三步:蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌。
第四步:电饭煲预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入锅里,按一下煮饭键就OK了!