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气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰等病变，是一种危害很大的亚健康。 市场上补气血的药品很多，我们传统中医几千年验证的结果表明，中药是疗效最稳定的一种。能补气血的中药材也很多，本文着重介绍几种中医临床开具处方的药材。 一、 黄芪 黄芪，大补气血【功能与主治】现代医药学称黄芪味甜，性温和，入药为强壮剂，具有泻明火、益正气、壮脾胃、去肌热、排浓止痛、活血医疮的功能。主治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痛疽等症。 黄芪不仅是医药上品，也是可以用来烹肉、做汤、制作各种佳肴美食的配料。既可一饱口福，还有滋补祛病之功。 【食用方法】 黄芪茶: 黄芪（切成薄片）15—20克，置保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮。饮完加水继续浸泡，次日换药。可连续服用3个月以上。 黄芪药膳: 1.黄芪川芎粥:川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克。川芎 2.北芪鲤鱼:北芪30克，鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏，与北芪同置沙锅内，加清水共煎，调味，鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃，适用于脾胃虚弱，消瘦乏力及营养不良性浮肿等症。 3.黄芪茶:黄芪30～60克，开水冲泡代茶饮。长期服用，可治疗过敏性鼻炎。 4.黄芪煮鸡:生黄芪30克，鸡1只，重约1000～1500克，加酒共煮。用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症。每日1剂，食鸡喝汤。 5.黄芪红枣汤:生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂，食枣喝汤，用于气血不足，病后体虚，体弱多病。 二、 阿胶 阿胶，补血的佳品【功效】补血，止血，滋阴润燥。 【应用与配伍】 1．用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。 2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。 3. 用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。 【用法用量】 三、红参 红参比白参补气血效果好【功能主治】 大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克 我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。 【红参的功效】 具有大补元气，益血，养心安神的作用。近代药理研究证明，能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成，提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。是一种“扶正固本”的强壮剂。 红参对于那些畏寒怕冷、手脚不暖、头晕体倦、阳气衰弱、四肢乏力、关节酸楚和气血不和，以及体质虚弱的老年人，可以选用红参。 【红参与白参的区别】 红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。 红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。 【食用方法】 （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身 四、当归、当归粉 当归，性比超高的美容补血药材，女性保养【功 效】美容、补血、润肤、丰胸,美白、淡斑、提升光泽、美胸生发 当归含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。 当归为伞形科多年生草本植物，入药用其肉质根，可分为头、身、尾三部分。外表颜色黄褐，肉为黄白色，质地柔软而韧，有特异芳香气味。当归有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。 【食用方法】 肤色暗黄不均：2-5克当归,开水冲服。每日1杯，虽然中药味大些，却是对付干燥环境的最好方法，既能补水保湿还能提升肤色，解决暗黄问题 适用人群：贫血、肤色暗黄MM 【食谱一】：当归米饭 材料：当归粉2匙，米饭半碗 做法：将当归调入热水中，再加在米饭里食用 营养师点评：调养气血，补水滋润，还可促进乳房健美，发育期MM食用，还可丰胸 适用人群：肌肤干燥，没有弹性MM，以及想要美胸MM 在月经结束的第11,12,13天是最佳的丰胸时间,这些天可以将晚饭改为当归粥哦,虽然有些难喝但却是相当的有效 【食谱二】当归黑芝麻 材料：黑芝麻粉2勺，当归粉1勺 做法：开水冲服早上适用1次，可使肌肤红润有光泽，头发稀少MM经常食用，还可使秀发重生。 适用人群：肌肤暗淡无光MM，头发稀少MM 【美白淡斑面膜】当归面膜粉 材料：当归粉1-2匙，纯净水适当 做法：将当归粉加入纯净水中，再用面膜纸浸透，敷脸15分钟后洗净。既保湿又有美白功效，坚持用两个星期，能把肤色从暗沉的恐怖深渊里解救出来了 适用人群：肤色不均，斑点MM 【除皱面膜】 将以上材料各取适量全部混合在一起。加适量的水，调成糊状，再加入蜂蜜混合均匀。 敷脸20分钟后洗掉。可除皱，嫩滑美白皮肤。 五、党参 补气的佳品，含有多种氨基酸党参：桔梗科多年生草本植物，药用干燥根。主产山西、陕西、甘肃、四川等地，山西上党者最有名，故称党参。 【功效】益气、生津、养血。 【应用】 1、用于中气不足的体虚倦怠，食少便溏等。能补益中气，常配黄芪、白术等。 2、用于肺气亏虚的咳嗽气喘，语声低弱等。能补益肺气，可配黄芪、五味子等。 3、用于气津两伤的气短口渴，及气血双亏的面色萎黄，头晕心悸等。有益气生津和益气生血的功效。可分别与麦冬、五味子等生津药，或当归、熟地等补血药同用。 此外，对气虚外感及正虚邪实之证，亦可随证配解表药或攻里药同用，以扶正祛邪。 【用法】煎服，10-30g. 【西医药理】含多种人体必需的无机元素和氨基酸等。 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能扩张周围血管而降血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；对化疗和放射线引起的白细胞下降有提升作用。党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少 秋天了，可以适应地进补了。 现在向大家推荐一款汤——党参黄芪红枣汤。党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血生血等功效，党参的作用比人参弱，但功能基本相似，且价格远比人参便宜。党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素，这些都是党参作为补益药的物质基础。黄芪有补气升阳，固表止汗，利尿消肿，托疮生肌的功效。所以这款汤就有补气养血，生血生肌，开胃消食的功效。基本材料为党参、红枣、黄芪、桂圆肉、枸杞，外加猪瘦肉（最好是猪里脊肉）。先将肉切成肉丝放至碗中，用少许盐、料酒和油腌制十分钟，再将上述基本材料全部放入（红枣4颗去核切两半，党参1根切成1.5厘米长短，桂圆肉5个，枸杞适量），加入适量热水搅拌均匀（必须是热水，用冷水会有腥味），放在蒸锅里蒸上二十到三十分钟即可。趁热喝汤吃肉，味道甘甜可口，香味扑鼻。 六、熟地 补肾养阴的药材，八珍汤中的一员熟地黄精选怀地黄为原料，经过常压蒸制24小时以上制成，这样有利于地黄中有效成分的转换，色泽黑亮、口味纯正。 【功能主治】滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。 【生地黄与熟地黄的区别】 地黄可分为生地和熟地两种，《本草纲目》载：地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄，女子多血热，宜用生地黄。"尤其是熟地，药用"填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉"，确系祛病延年之佳品。 生地黄甘,苦,寒,归心,肝,肾经,功用:清热滋阴,凉血止血,养阴生津.熟地黄甘,微苦,微温,归心,肝,肾经.功用:补血调。 以上这几种药材，也可组合使用，常见于四物汤、八珍汤，以及四君子汤等。值得注意的一点，在补气血之前，应先清除身体中的湿热，再行补气活血汤。 |
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